Havregrøt med norske epler

2 porsjoner

Ingredienser

3 dl havregryn

7 dl havremelk/melk 1 ss kanel 1 ss kardemomme en klype salt

25 g hvetemel

25 g smør 10 g havregryn 25 g sukker

Eplemos

Slik gjør du

1. Ha havregryn i en fondprosessor eller stavmikser, og kjør til havregrynene er godt knust (nesten havremel).

2. Ha havregryn, melk og krydder i en kjele og kok opp på lav varme.

3. Lag så toppingen ved å blande sammen hvetemel, smør, havregryn og sukker i en bolle. Bruk hendene og kna blandingen godt slik at smøret blander seg godt med melet.

4. Stek toppingen i stekeovnen på 250 grader til den har fått en gyllen brun farge.

5. Ha grøten i en dyp tallerken og topp med eplemos og den stør toppingen.