Helstekt kylling

Ingredienser

Hel økologisk kylling

salt

pepper

rosmarin

Slik gjør du

1. Smør en ildfast form med smør og legg litt smør i formen.

2. Tør av kyllingen med kjøkkenpapir og legg den i den ildfaste formen. Smør inn kyllingen med smør, salt, pepper og rosmarin.
   

3. Stekes på 180 grader i 1 1/2 time til den er gjennomstekt og har fått en gyllen farge.

4. Hell over litt av smøret og kraften over kyllingen et par ganger under steking.