Tacosuppe

4 porsjoner

Ingredienser

1 pakke økologisk kjøttdeig 1 pose tacokrydder 1 boks svarte bønner

1 boks mais

1 boks hakka tomat

1 ss tomatpure

1 paprika

1 gulrot

1 bunt vårløk eller purre

rapsolje 1 liter vann

2 ss kjøttkraft

1 ts sukker salt pepper

olje eller smør til steking

Slik gjør du

1. Stek kjøttdeigen i en kjele og tilsett tacokrydderet. Når kjøttet er gjennomstekt has det over i en bolle.

2. Rasp gulrot og skjær vårløk og paprika i små biter. Stek i en kjele til grønnsakene begynner å bli myke.

3. Ha kjøttet tilbake i kjelen og tilsett vann, kjøttbuljong, hakka tomat og tomatpure. La det koke opp.
   

4. Tilsett sukker, bønner og mais. smak til med salt og pepper.